减肥期间，该不该吃肉？
少吃主食、少吃
编辑：ddayh.cn
减肥期间，该不该吃肉？
少吃主食、少吃肉短期间会瘦，但是很快就会反弹，因为人体有自主的控制机制，因为这是短期调节，并不产生长期瘦身的作用。原因：一天吃三顿饭，胰岛素不会上升。如果一天吃两顿饭，每次进餐会给胰脏带来的负担就会加大，血糖值也容易随之上升，此外，如果每次进餐的时间间隔过久，那么下一餐对糖分、脂肪成分的吸收率就会上升，从而导致更容易发胖。据说，相扑选手就是专门利用这种方法来增肥的。
必须得吃肉，不吃肉减肥反而会越来越胖，而且不吃主食减肥还会增加结肠癌的发病率。不吃主食不可取。小故事：1979年，时年54岁的撒切尔夫人在曾在大选前依靠高蛋白质饮食法减肥（据食谱她一周会吃28个鸡蛋），结果是她在两周内瘦了约9公斤。高蛋白减肥法口感相对容易接受，比起光吃蔬菜水果减肥也有助于预防肌肉流失，确实比较适合短期减重，但同时也会增加肝肾的负担，甚至出现酮症酸中毒，出现疲劳、口臭、大脑功能障碍，有一定的危险性。对碳水化合物需控制，但不应完全戒除。