乳母膳食指南
一、哺乳对母体健康的影响
编辑：ddayh.cn
乳母膳食指南
一、哺乳对母体健康的影响
产后应尽快用母乳喂养新生儿，由于哺乳过程中婴儿对乳房的不断吮吸，刺激母体内缩宫素的分泌而引起子宫收缩，减少产后子宫出血的危险，还可促进产后子宫较快地恢复到孕前状态，并可避免乳房肿胀和乳腺炎的发生。
1、哺乳与肥胖 妊娠期间，母体脂肪沉积约23740KCAL的能力，用母乳喂养婴儿，可有效地消耗妊娠期间贮存的这部分能力，有利于乳母的体重尽快复原，预防产后肥胖。就生理学而言，产后没有哺乳且食物摄入量正常的母亲，过多的脂肪将蓄积在体内。
2、哺乳与骨质疏松 按每天泌乳750ml计，持续6个月的哺乳妇女经乳汁丢失钙约50g，或约占5%的总体钙。哺乳期乳母体钙的适宜摄入，对降低骨质疏松症的危险有重要意义。
3、哺乳和乳腺癌 大量研究提示，母乳喂养可以降低发生乳腺癌和卵巢癌的危险。
二、乳母的膳食
1、产褥期膳食
正常分娩后产妇可进食适量、易消化的半流食食物。例如：红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等。分娩时若会阴撕伤3度缝合，应给无渣膳食1周，以保证肛门括约肌不会因排便再次撕裂。做剖宫手术的产妇术后24小时给予术后流食1天，但忌用牛奶，豆浆，大量蔗糖等胀气视频，以后再转为普通膳食。
母体在分娩过程中失血很多，需要补充造血的重要物质，如蛋白质和铁等。鸡蛋含有很高的蛋白质，但每日进食鸡蛋的量不要多于6个，以免增加肾脏负担。此外，我国的习惯往往只强调动物性食物的摄入，如鸡，肉，鱼，蛋，而忽视蔬菜和水果的摄入，容易造成维生素C和膳食纤维的不足。
2、哺乳期的膳食
食物种类齐全多样化。 一日以4~5餐为宜，如主食不能只吃精白米，面，应该粗细搭配，每日食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮，燕麦，小米，赤小豆，绿豆等，每日300~500g。
供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鱼类，禽，肉等可提供优质的蛋白质，每日200~250g。受经济条件限制，充分利用大豆类食品来提供蛋白质和钙质。
多食含钙丰富的食品。乳及乳制品（如牛奶，酸奶，奶粉，奶酪等）含钙量高，并且易于吸收利用，每天至少摄入250g。此外，小鱼，小虾米（皮）含钙量丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜，豆类也可提供一定数量的钙。
多食含铁丰富的食品 如动物肝脏，鱼类，肉类，某些蔬菜（如油菜，菠菜等）大豆及其制品。
摄入足够的新鲜蔬菜，水果和海产品 每天要保证供应500g以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯，应给予纠正。
注意烹饪方法。对于动物性食品，如畜，禽，鱼类的烹调方式以煮或煨为最好，多汤水。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。