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9-12月,开始吃零食
最初喂给孩子的零食,将为日后养成的饮食习惯打些良好的营养基础。此时请尽量避免选择方便食品,不要因为简便而忽视了对孩子吃零食习惯的培养。新鲜的水果、奶制品(奶酪、酸奶)、松软的面包等都是正餐之间不错的选择,但富含反式脂肪酸的薯条薯片等膨化食品就应该列入黑名单。
1-3岁,零食承担补充能量和营养素的作用。
这个年龄段的孩子需要两餐之间有一定量的零食来增加营养,每日零食在两到三顿即可满足需求。零食最好也能要求孩子坐到餐桌前完成,坐下来吃零食的习惯不仅能有效减少孩子吃零食的次数,还能更好的保证正餐时孩子愿意坐下来吃饭。
4岁以上,自主找零食吃的阶段。
这个年龄阶段的孩子已经有意识要自己寻找喜爱的食物当作零食,同时他们也具备和家长一起挑选食材,参与制作食物的能力。应当鼓励孩子学会辨识哪些是健康的食物,带他们到超市,带他们进入到厨房。通过实践培养他们的对营养健康食物的认知非常重要,当然这一时期的儿童仍旧不能很好的管理自己,家长仍需要把不适合孩子吃的零食,藏得更好一些。
一般而言,儿童食品包装上的营养标签很多时候会误导家长的判断,“低脂”“水果”等字眼往往会模糊掉儿童食品中糖的含量,事实上,含糖量过高的食物往往是导致孩子体重超重或肥胖的隐形原因。
随着孩子年龄的增长,家长需要学会用合理的引导,比如水果、蔬菜、酸奶或者煮鸡蛋等。
终极目标是教会孩子自主选择健康的饮食习惯。
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