健康知识库

苹果为高纤维，低热量食品。
每100克只含54千卡，含多种维生素和矿物质
一个苹果（按154g计算）含类黄酮约30mg，膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，维生素C7.8g，维生素B7.8g。可溶性纤维果胶可解决便秘，还能促进胃肠道铅，汞，锰排放，调节机体血糖。

主要功效
益胃健脾，生津止渴，润肺除烦，醒酒，通便，美容养颜，抗癌，增强免疫力

适宜人群
一般人群均可食
溃疡性结肠炎、白细胞减少症、冠心病、心梗、肾病、糖尿病慎吃
有胃寒症状者忌生食苹果

每天吃多少苹果
《中国居民膳食指南》建议每天吃200克至400克水果，基本上一个拳头大的苹果就能满足。

饭前吃苹果
饭前半小时吃可减少摄取热量的30%，可保护体内的免疫系统免受不良刺激。饭后吃容易被先吃下的食物阻滞胃中，出现胀气，便秘等。