编辑:ddayh.cn
前天在小区里,看见几位阿姨摘菜。把芹菜杆子留着,叶子丢了一地。好可惜。
现在人们注重健康了,可能会花几百元买钙片,花几百元买维生素片。可是,您知道不知道,绿叶菜含有多少宝贝?
第一、绿叶当中的钙含量和吸收率可以媲美牛奶(草酸含量高的菠菜、苋菜焯水再烹饪更好)
第二、绿叶菜含用亮眼维生素类胡萝卜素,在体内可以转化为视黄醇,避免眼干、眼涩、皮肤粗糙,它的含量往往比胡萝卜还高呢。
第三,绿叶菜中含有“快乐因子”,丰富的钾和镁,它们可以舒缓神经,让人更轻松、愉悦。
按理说,每天的餐盘中,大约一半应该是蔬菜。而绿叶菜应该占到蔬菜量的一半。小伙伴们如果做到这点,不仅能够减肥,反而皮肤会越来越好,还能省下不少保健钱呢
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