编辑:ddayh.cn
如今重视身体健康的人很多,在平台上咨询时,经常有人问我,“老师,我家宝宝不爱吃饭,瘦,不长个吃什么好?如何调整?我三高,吃什么减重”?大家通常认为营养师给你几种食物,或一个配餐,照这吃,身体就好了!其实,错了,给你几种东西,告诉你吃了就好了,那是卖产品的推销员,因为她不会管你身体真正存在的问题,只关心你的口袋里的钱,产品卖出就OK了。而真正专业营养师,会问很多情况,分析你现在状况的引发原因,是器质性的,还是功能性的,还是习惯造成的,还有与基因有无关系等等,这是个系统过程,需要专业知识为基础,综合评估为依据,对症指导为目的,而要想掌握这些东西,非一天就能行的,需要很多专业知识与经验的储备。首先要有营养专业与医学基础,中医学知识,植物学,烹饪学,心理学,社会学等等,营养专业是一门综合学科,是实践性很强的专业。而解决问题是关键,客户通过咨询需要解决身体状况存在的问题,你先要明确她是那的事,到什么程度,真正有病的,去医院,找医生处理,这已经不在营养师处理范围了,属于器质性病变,不是吃点营养素,滋补品就行了的,不能耽误病情,这个是做人良知。而有些是检查了没大病,医生也告知随诊,这些人群是重点服务对象,通过各种调理,恢复健康。而平时饮食结构和生活习惯是一切身体健康的基础,这点最重要!!!
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