【资料】糖尿病适宜食物
按：随着生活
编辑：ddayh.cn
【资料】糖尿病适宜食物
按：随着生活节奏的加快和人们对健康的关注，越来越多的糖尿病意识到了这一慢性病与饮食的密切关系，最近糖尿病营养咨询逐渐成为热门，虽然食物定量表根据每个人情况有所不同，但是适宜食物是普适的。整理了一份资料给大家参考。
【主食】
荞麦——降低血糖，控制病情
黑豆——含有降糖物质铬
薏米——预防糖尿病合并症
玉米——含有降糖的皂甙类物质
红豆——辅助降血糖
绿豆——含有低聚糖
大豆——延缓葡萄糖的吸收
土豆——不会导致血糖过高
【蔬菜】
苦瓜——植物胰岛素
菠菜——含有铬和类胰岛素样物质
西葫芦——促进人体内胰岛素分泌
西蓝花——提高胰岛素的敏感性
芥蓝——增进胰岛素与受体的结合
莴笋——胰岛素的激活剂
白萝卜——稳定胰岛的结构与功能
豇豆——天然的血糖调节剂
石花菜——平稳血糖
蕨菜——改善高血糖者的病情
冬瓜——含降糖的丙醇二酸
莼菜——含有丰富的锌
海带——海带多糖可改善人体糖耐量
香菇——含降糖的香菇多糖
山药——含降糖物质蛋白聚糖
黄瓜——稳血糖、降血糖
芹菜——具有降糖功效
芦笋——帮助防止糖尿病并发症
韭菜——消除餐后高血糖
豆腐——润燥生津，健脾利湿
西红柿——缓解体重下降
竹笋——低糖低热量饮食
黑木耳——低糖、低热量
【水果】
柚子——有类胰岛素成分
柠檬——帮助预防糖尿病并发症
樱桃——增加人体内部胰岛素含量
杏——含黄酮类物质
橄榄——缓解糖尿病患者口渴症状
木瓜——帮助防止糖尿病合并高血脂
火龙果——具有减肥、降糖的功效
草莓——具有辅助降糖的功效
桃子——帮助高血糖者餐后血糖控制
杨桃——帮助降低血糖
【肉类及水产】
牡蛎——增加胰岛素的敏感性
牛肉——提高胰岛素合成代谢的效率
黄鳝——含有降血糖的成分
鲤鱼——帮助调整内分泌代谢
金枪鱼——帮助预防糖尿病并发心脑血管病
鸭肉——适用于糖尿病脾虚水肿
鹌鹑——可辅助治疗糖尿病
紫菜——有助于调节糖代谢
蛤蜊——清热止渴
乌鸡——帮助预防糖尿病
【干货和调料】
大蒜——调节胰岛素合成
茶油——改善糖尿病患者的胰岛素抵抗
银耳——延长胰岛素降糖活性
橄榄油——改善脂质代谢
醋——使食物的血糖指数降低
莲子——缓解糖尿病患者的多尿症状
姜——帮助降糖及预防并发症
杏仁——帮助预防糖尿病
腰果——帮助预防糖尿病
【糖尿病患者适宜的降糖中药】
麦冬——促进胰岛细胞功能恢复
地黄——增加胰岛素的敏感性
石膏——调节血糖，储存胰岛素
玉竹——修复胰岛组织，平衡胰岛功能
黄芪——增加胰岛素敏感性
刺五加——双向调节内分泌
黄连——帮助降低血糖浓度
知母——含有具降糖功效的成分
黄精——具有帮助降低血糖的功效
地骨皮——降低血糖，抑制病情
桔梗——具有一定的降糖效果