鲜味十足的海白搭配清新爽口的冬瓜,是一道经典的夏日消暑汤。冬瓜具有消暑利尿的功能,而海白属于贝类,富含锌元素,锌是精子的重要原料,对于男性来说可是很好的“补品”。另外,儿童如果缺锌则会有食欲减退等表现,加上夏天炎热,更加不想吃东西了,这时候妈妈盛上一碗海白冬瓜汤,能让孩子食欲大开!
绿豆能清热解毒、止渴消暑。同时绿豆里富含B族维生素,B族维生素是重要的神经因子。对于压力比较大的职场白领来说,丰富的维生素B有助于减压。另外,经常熬夜、抽烟的人群身体流失维生素B也比较多,如果在如此酷夏来一碗绿豆汤,即刻神清气爽。当然,如果要保持身材,冰糖要少放点咯。
荷叶味道清香且莲子清甜,与粥同煮能祛暑清热。同时莲子里富含丰富的钾和镁,我们知道高血压病人应当少钠多钾并吃富含镁元素的食物,因此这道粥品对于需要消暑的高血压人群来说是十分适宜的。
盛夏正是吃西瓜的好时节,然而糖友却要为了控制血糖而对西瓜只能限量吃。不过,瓜瓢要限量但瓜皮却可以放宽标准,瓜皮的糖含量相对瓜瓢来说比较低,而且纤维也比较丰富,所以糖友想要靠西瓜消暑,不防炒西瓜皮吧,但是油盐可别任性放哦。