健康知识库

一、体质平和人群。






平素身体状况较好，无基础疾病，无明显不适表现，无明显寒热偏颇者。



1.药膳处方



处方一：组成(3人分量)：黄豆、黑豆各50克，北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎)，瘦肉250克，陈皮1瓣，生姜30克，紫苏叶10克(鲜品更佳)。



煎煮方法：豆类用清水浸泡30分钟;猪瘦肉洗净切成肉沫后备用;瘦肉及紫苏叶之外的各种食材加水2000-3000ml毫升，大火滚开后转小火煮30分钟，加入肉沫及紫苏叶，再煮5分钟，加入适量食盐调味后即可饮用。



服用方法：煲汤饮用，饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天，或每2-3天服1次。



处方二：组成(3人分量)：白糯米100-150克，带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根，生姜5片，陈醋适量。



做法：白糯米、生姜洗净备用;加适量开水到砂锅中，大火煮开后加入白糯米、生姜煮20-30分钟。加入带须鲜葱头，煮至白糯米熟烂，再加入陈醋10-15mL搅匀调味，趁热食用。



服用方法：近1个月每周2次，每3-4天服1次。



2.茶饮处方：麦芽消滞茶(适合7岁以上人群)



组成(3人分量)：生麦芽30克，布渣叶15克，北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎)，生姜30克，茯苓20克，普洱茶叶10克。煮泡饮用。