健康知识库

马上就是新春佳节了，古人云：每逢佳节倍思亲，今人云：每逢佳节胖三斤。春节本是家人团圆、快乐祥和的时刻，然而，依着中国人的习惯，团圆自然免不了大吃大喝。对于那些还在辛苦减肥的帅哥美女们，这样的节日不免让人烦恼：你说放开肚皮和家人们一起嗨一顿吧，保证吃完了摸着圆溜溜的肚皮一准懊悔，节食运动辛苦好几天，一顿饭就给报废了；你说不吃吧，难得和家人团聚，不好好欢庆一下心里总还过意不去。这可如何是好！ ? ? ? ?

甭着急，营养师陈佳来给你支招，让您适当过嘴瘾的同时与家人共享天伦，还能兼顾下体重。? ? ? ? ?

首先，除了那么几顿必须参加的盛宴外，其余时间可以尝试轻断食。一般来讲，假日期间，在家休息，活动量不会太大，所以适当的减少食物的摄入不会有太大问题。推荐早餐为较稀的杂粮粥（比如，青菜燕麦小米粥：青菜80g，燕麦片5g，枣5g，枸杞5g，小米20g，加水500毫升煮成粥）；午餐为果蔬浆3杯（胡萝卜或者番茄100g，草莓和桃肉100g，加水300-400毫升打成匀浆），下午可以吃10g左右的干果，晚餐吃水煮蔬菜或者杂粮粥（比如水煮西蓝花）。中间若感到饥饿，可以喝一小碗藕粉或者多余的杂粮粥，蔬果汁等，但不要加盐或者糖。这种轻断食的方法其实在日常的周末休息日也是可以采用的，也就是工作日正常吃，而周末可以拿出一天或者两天来尝试轻断食，尤其适合体重超重或者肥胖、血脂高的人群。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

注意：

1.推荐食谱中的食物，同类的均可互换。比如，草莓 桃肉可以换成苹果 梨子，生藕可以换成马铃薯等。想了解更多同类食物推荐，可参阅我的另外一篇科普《相同热量同类食物如何互换》。? ??

2.轻断食期间也要适度运动，可进行散步等强度较小的运动，避免剧烈运动，以免发生低血糖。

?

其次，神药"奥利司他"来帮忙。有些人可能节假日会和家人一起吃，不太方便自己另开小灶来轻断食。那么这种情况下，在尽量控制主食和高热量食物的情况下，建议在开始饕餮盛宴时加服一粒奥利司他。奥利司他是脂肪吸收抑制剂（ps.首先声明，我不是收钱为奥利司他打广告的，我只是就事论事。奥利司他是正经的减肥药品，美国罗氏公司研发，国内也有多种仿制药，这个和各种电视、网络上的那些什么茶什么瘦什么咖啡还是有根本的不同）。每逢这种绕不过去的大吃大喝的机会吃上一颗，对于减少这种额外的脂肪摄入还是有好处的，让自己的减肥之路尽量减少干扰。但是奥利司他还是有点小贵，比较考验各位盆友的钱包。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

?

再次，如果自己做轻断食餐不方便或者嫌麻烦，那么节假日期间临时吃几顿代餐也是可以的。但是就是要注意现在市面上的代餐良莠不齐，一定要选那种营养成分相对均衡的。代餐我并不推荐长期吃，临时应付一下还是可以的。 ? ? ? ? ? ?

?

总之，减肥成功且持久不是件容易事，在于从根本上改变自己的生活方式，告别慵懒的生活习惯，合理控制自己的欲望。希望上面的方法对于正在减肥的路上辛苦前行的人有所帮助。

?

?