健康知识库

1.手术后早期 

胃切除后两周内，饮食遵循“循序渐进、少量多餐”的原则。供应的食物应该品种少、体积小、次数多、清淡、易消化。

2.手术中后期 

要注意防止倾倒综合征，膳食中以固态食物为主，可减慢其进入空肠的速度；干稀分食，饮料须在进餐前后30分钟时饮用；不宜高渗饮食；饭后半卧，或采用平卧位进餐法；餐后半小时卧床休息；每餐应适当限制食物中的碳水化合物，最好采用精白米面和杂粮联合食用。多食蛋白质丰富食物：选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化。

注意事项：（1）避免进食粗糙食物；（2）少吃或不吃盐腌食品；（3）多吃新鲜的蔬菜和水果；多饮牛奶；（4）少吃烟熏、油炸和烘烤食物；（5）改进饮食习惯和方式：要按时进食，避免暴饮暴食；食物不能过烫，进食不宜过快；进食时情绪愉快，欢乐开朗；不饮烈酒，不抽烟。