健康知识库

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? ? ? ? 高尿酸血症是由于人体内嘌呤代谢紊乱，血中尿酸含量增高，并由此可引起组织损伤的一组疾病。尿酸是嘌呤代谢的终产物，人体尿酸约20%来自食物中的嘌呤，为外源性；80%由体内氨基酸、核苷酸、核酸等代谢而来，为内源性。

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? ? ? ? 控制尿酸总原则：减少生成，促进排出 ? ? ? ?

1、控制总能量摄入，保持正常体重

体重超过正常范围的应设法减轻体重。但减重不宜过快过猛，一面体内脂肪过度分解产生酮体，酮体可与尿酸竞争排泄而诱发痛风急性发作。

2、限制脂肪摄入

脂肪可阻碍肾脏排泄尿酸，使血尿酸升高，同时脂肪在体内代谢产生能量高，容易导致肥胖。

3、限制嘌呤含量高的食物

鸡蛋和牛奶不会引起血尿酸升高，是痛风患者在急性发作期提供蛋白质的理想食物。

无论在急性期或者缓解期均应避免吃富含嘌呤的食物，如沙丁鱼、凤尾鱼、动物内脏、浓肉汤、鱼籽、蟹黄、牡蛎、酵母等。

4、多吃蔬菜、适量水果

蔬菜和水果可以碱化尿液，促进尿酸排出体外。

5、供给充足的水分

体内尿酸主要经肾脏随尿液排出体外，供给充足水分可增加尿量，有利于尿酸排泄。每天饮水2000-3000ml，最好保证有2000ml尿量。

6、忌酒，避免辛辣刺激性食物。

酒精（乙醇）的代谢产物可竞争性抑制尿酸的排出。