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关于宝宝辅食，这些必要的知识你都掌握了吗？
编辑：ddayh.cn
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婴儿能吃的辅食种类很多，不过有些并非宝宝的最佳食物。美国“宝宝中心”网刊文就指出了十种适合宝宝的最佳辅食。
1.蓝莓
蓝莓中含有丰富的花青素，而它对婴儿视力、大脑的发育以及沁尿系统健康都大有裨益。在家可以尝试给宝宝做蓝莓汤：将约1/4杯的蓝莓和一汤勺水放到碗里，微波炉加热30秒即可，捣碎后充分降温，再浇上原味酸奶即可。
2.酸奶
宝宝一岁后就可以吃酸奶了哦，酸奶可增强免疫系统功能，促进大脑和心脏健康发育，有助于发展健康的骨骼和牙齿。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称：“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外，酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量，原味酸奶更适合婴儿食用。
3.南瓜
带有天然的香甜味道，口感很细滑，含有丰富的维生素A和维生素C，可与大米、小米一起煮成南瓜粥，或蒸熟后用牛奶调成南瓜糊，都很适合6个月以上的宝宝食用。
4.小扁豆
小扁豆富含蛋白质和膳食纤维，它是你能买到最便宜的健康食品之一，可以将煮熟的小扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝，营养丰富。
5.深绿叶疏菜
深绿叶蔬菜有大量的铁和叶酸，菠菜是其中最知名的，其它还有羽衣甘蓝和甜菜等。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸，混合加铁麦片一起给婴儿吃，蔬菜和麦片的比例是2：1。
6.西兰花
西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙，是很好的抗癌食品，其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花，待其完全变软后，切成豌豆大的小块喂给宝宝。
7.鳄梨
营养学家琳恩·库柏表示，鳄梨含有丰富的不饱和脂肪酸，它的营养成分与母乳相似，可促进婴儿大脑的发育。可将鳄梨捣碎混合奶酪、苹果或鱼肉给孩子食用。
8.肉类
很多人不认为肉类是重要的婴儿食品，其实它是锌和铁的重要来源。炖肉是很理想的婴儿食品，做法有很多，方便咀嚼，很适合婴儿。炖肉时间要足够长，确保入味且变烂。
9.西梅
婴儿开始吃固体食物时有可能会便秘，适量吃西梅能有效缓解，既可捣成泥，也可同麦片或苹果酱一起食用。如果婴儿便秘很严重，建议在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。
10.柑橘
柑橘富含维生素C和抗氧化剂，酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给宝宝，也可以买柑橘罐头，但要确保柑橘是装在水里而不是泡在糖浆里。
我国卫计委官方《儿童喂养与营养指导技术规范》
宝妈们应该结合宝宝自身体质制作适合宝宝的辅食。
宝妈常见问题解答
Q:菜泥怎么做
A:先弄熟，然后打泥。
南瓜、土豆、胡萝卜等如何制做，把胡萝卜切块，蒸熟后用辅食机打碎。
Q:如何加工蔬菜？
A:一般来说，根茎类的直接蒸，叶类蔬菜用水煮（一定要倒去煮菜水，农药什么的都在水里哦
南瓜泥：把南瓜蒸熟后，放到辅食机，打成泥。
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