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　　?黄瓜猪肝泥

　　宝宝在12个月内由于不能添加任何配料，可能宝宝不爱吃白水煮的肝，所以可加入清爽的黄瓜泥，这样可以很好地中和猪肝的味道哦。

　　?推荐理由：

　　猪肝是补血的佳品，也是维持视力的食材之一，有助宝宝视力发展，维生素B2的补充，对于身体排毒有重要作用。当然其他微量元素对宝宝的免疫力提高，效果也是很显著哦。猪肝也是一种不错的补铁食材，铁含量高达25mg/100g，而且吸收利用率较高;

　　黄瓜 中含有丰富的维生素B1和B2，这两种物质能够帮助宝宝防治口角炎。黄瓜中含有丰富的纤维素，能促进肠内有毒食物的排泄，预防宝宝便秘，维持宝宝肠内的健康。黄瓜的尾部含有苦味素，苦味素不仅健胃，能增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神，还可以预防流感。

　　?准备食材：

　　参考月龄：八个月以上

　　名称 数量

　　黄瓜 半根颗

　　猪肝 30克

　　食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

　　1、准备食材。

　　2、将猪肝洗干净，放入清水中浸泡30分钟，期间换水2-3次。

　　3、将猪肝切成小块，放入沸水中焯烫熟。

　　4、将黄瓜去皮、去籽，切成小块，再放入沸水中焯烫熟。

　　5、将黄瓜和猪肝放入辅食机中，加入少许温开水，搅打成糊状，盛入碗中即可。

　　?宝宝辅食课堂：

　　①黄瓜和猪肝都是丰富的维生素来源，软糯的口感宝宝也容易接受。黄瓜猪肝泥可以直接尝试，也能拌入软米粥或软面中，让宝宝尝试。

　　②猪肝营养虽好，但不建议多吃，一周吃1-2次较好。