健康知识库

牛奶，被誉为“液体黄金”，是补钙的绝佳选择；无论是优质蛋白质的含量还是矿物质钙元素的含量，实为“可圈可点”。正因为牛奶是一种优秀的食物，所以关于它的言论层出不穷。牛奶，什么时间饮用更为优秀？饮用时我们又该注意些什么？仅以些许文字和您来聊聊关于牛奶的“是是非非”。

牛奶，到底是早上喝还是晚上喝？
正确答案：营养不存在差别，早上喝或晚上喝都可以。喝牛奶是为了“补钙”，无论是早上喝还是晚上喝，牛奶当中的营养物质并不会发生改变，所以早上喝和晚上喝差别不大，不存在争议。

当然，如果您有些特殊原因，可以适当偏向早上或者晚上。

什么情况下，建议您早上喝奶：
如果您的早晨非常忙碌，赶着上班或者赶着上学，没有充足的时间食用早餐；建议您可以喝一杯牛奶，既可以充饥，也可以补充营养；为一天的工作学习提供充足的能量。

什么情况下，建议您晚上喝牛奶？
对于正在生长发育的孩子来说，建议睡前可以喝一杯温牛奶。

虽然晚上喝牛奶对于睡眠的作用真心不大，虽然没有您各位想的那样神奇，但如果您是睡不好觉的成年人，建议您可以喝一杯温牛奶，舒缓神经，起到适当的心理暗示作用。值得注意的是，建议您在睡前1-2小时前饮用牛奶，不建议喝完牛奶直接睡觉。

最建议您喝牛奶的时间：
其实，除了上面那两个时间段，最建议您喝牛奶的时间是：饭前的半个小时。

餐前半小时左右饮用牛奶，一方面可以不错的降低餐后血糖升高的剧烈程度，另外一方面也可以增强饱腹感，更利于减肥的健康进行。

“健康”喝牛奶，您应该这样做：
选购牛奶，拒绝“现挤牛奶”，选择时间更近、大品牌的原味牛奶：

现如今，有很多售卖“现挤牛奶”的地方，安全风险较大，不建议购买。

市面上的牛奶琳琅满目，建议您选择大厂家生产的牛奶，安全和质量相对而言更能保证；另外，口味方面，原味牛奶会更加天然，而且也能减少精制糖的摄入。

选择小包装，一次性喝完，拒绝浪费和污染：

建议您选择小包装牛奶饮用，最好可以一次性喝完；长时间的存放会损失其中的营养物质，另外也容易出现被有害物质污染的问题。

温度要适中，接近体温最靠谱：

太凉的牛奶容易刺激肠胃，损害我们胃肠健康；太热的牛奶更容易刺激并损伤肠道；所以，建议您饮用温牛奶，不超过60摄氏度更为优秀。

细喝慢咽：

拒绝一次性大口饮用，单次摄入量过多容易给肠道增加过大的压力，肠蠕动加快，很容易导致营养物质直接排除体外，降低消化吸收率。

牛奶，非常不错的饮品，无论是早上喝还是晚上喝，并不存在多大差异，请您放心；关注细节，希望您健康饮用牛奶。