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血脂异常明显受饮食及生活方式的影响,饮食治疗和生活方式改善是治疗血脂异常的基础措施。无论是否进行药物调脂治疗,都必须坚持控制饮食和改善生活方式。
具体干预如下:
1)减少饱和脂肪酸的摄入,其摄入量应小于总能量的7%。
2)降低膳食胆固醇摄入,每日膳食胆固醇摄入小于300 mg。
3)减少反式脂肪酸摄入,每日摄入量应小于总能量的1%。
4)增加植物固醇摄入,建议每天摄入2-3g。
5)增加水溶性膳食纤维摄入,建议每天摄入10-25g。
6)脂肪的摄入不应超过总能量的20%~30%,并应优先选择富含n-3多不饱和脂肪酸的食物(如深海鱼、鱼油、植物油)。
7)对于血脂正常的患者,要把饮食当中有10%糖类提供的热量更换为蛋白质;还要把饮食中10%由糖类提供的热量更换成不饱和脂肪酸。
8)吃蔬菜 、水果 、全谷物,同时包括低脂奶制品、禽类肉(白色肉类)、豆类和坚果;限制糖果、含糖饮料和红色肉类。
9)控制总能量摄入,把体重调节到理想体重,肥胖者要减重,体质指数(BMI) 达到20.0~23.9 kg/m2标准范围内。
10)适宜的身体活动:每天要有中等强度的体力活动或适宜的体育锻炼,如快走、慢跑、游泳、乒乓球、羽毛球、跳舞等;每次至少持续30min,至少每天消耗200kcal的热量。
11)戒烟:尼古丁能使心跳加快,血压升高,能够促使动脉粥样化累积,是造成许多心脏疾病的一个原因。
12)限制饮酒:无节制饮酒会伤害胃肠膜、影响肝脏和胰脏功能,进而影响营养素的消化吸收及利用。一次性大量饮酒会造成肝脏代谢紊乱,并会导致脂肪肝、肝硬化等问题。血脂异常防治指南强度,患有某些疾病(如高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等)的人不能饮酒。 这些数据看着简单,做起来还真不容易。因为每个人的营养需求是不完全一样的,所以如果您的血脂高了或者家人血脂有异常一定要约营养师给予针对性的指导哦!
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