健康知识库

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今年是一个特殊的年份，新型冠状病毒已经成为威胁人类健康的最大危险因素，因为它结构特殊、传播速度快、感染率高等特点，已经对个人、社会、国家的方方面面都造成了严重的负面影响。根据世界卫生组织的统计数据，截至2020年8月25日6时30分左右,全国累计报告确诊病例90205例，累计死亡4718例。全球累计确诊新冠肺炎病例23767511例,累计死亡病例815562例。到目前为止，因为疫情的原因，已经有很多国家的经济、政治、人民的基本生活被打乱，企业也因为疫情面临生死存亡的考验。今天，我们来从营养的角度探讨如何提供饮食提高免疫力，降低感染病毒的风险。

? ? ? 营养是一门研究饮食与疾病、健康的学科，营养就是根据自己的身体状况，通过合理的选择食材、合理搭配、合理烹饪等方法来为人体提供全面、均衡的营养素，并配合睡眠、好运动、医疗保健来预防疾病和促进健康。营养与病毒有怎么样的关系，我们如何通过平衡饮食、均衡营养来预防、促进感染病毒之后的康复呢？这就是我今天要谈的主要话题。

营养与健康的关系，就像建筑地基、建筑材料与建筑物的关系，只有地基稳、建筑材料好才能修建出结构合理、美观舒适、经济实用的房子。而病毒就像洪水、台风，只有好的房子才能经得起洪水和台风的考验。当然，房子要能扛得住考验，还需要我们平时加以爱护，不断的修复已经损伤大的部分。这也就是我们需要培养健康的生活方式的主要原因。那么，如何科学的修好身体这个特殊的房子呢，我给大家提出10条具有可操作性的建议。

1. 食物多样，谷类为主，粗细搭配。

2. 多吃蔬菜水果和薯类。

3. 每天吃奶类、大豆或其制品。

4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。

6. 食不过量，天天运动，保持健康体重。

7. 三餐分配要合理，零食要适当。

8. 每天足量饮水，合理选择饮料。

9. 如饮酒应限量。

10. 吃新鲜卫生的食物。

这10条具有可操作性的建议适合于中国普通居民的日常饮食，做到这些要求看似很难，其实如果认真对待就知道并没有那么难。这10条建议覆盖了饮食健康的方方面面，是每个人都应该时刻牢记的黄金饮食建议。但要注意的是这只适用于普通健康居民，而对于婴幼儿、孕妇、儿童、老年人或者有疾病的人由于自身的新陈代谢、生理需要不同，我们有针对性的建议。在这里我不再阐述，如想了解，关注我，下次再给大家分享。