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1代谢适应”（adaptive thermogenesis）是什么
“代谢适应”指的是在体重明显下降时，身体随之做出的代谢改变。
主要包括减少热量消耗包括降低基础代谢率和减少非运动热消耗，增加从食物中摄取热量的效率，减少对脂肪的分解利用
比如30岁的女性身高160cm，体重80kg，她的基础代谢率大约是1582kcal，当她减重10kg体重到70kg的时候，她的基础代谢率用同样的公式计算应该是1486kcal，但是在减重后通过代谢舱实际测定她的基础代谢率只有1100kcal左右。也就是说她的基础代谢率下降了
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极低热量减肥法会造成“代谢适应”
其实我们的身体很懒，不喜欢变化，比如让一个从来不锻炼的人去跑步可能跑几步就会喘不上气，让一个每顿饭都吃很多的人突然减少饭量，不一会儿就会饿。这就是身体的惯性，在能量平衡这件事情上，身体的惯性也很大
4体重升升降降更长肉，平台期维持比减重更重要
研究发现，减重的前6个月体重下降比较明显，而之后会逐步趋于平稳，直到进入体重稳定不再下降的“平台期”。
柳叶刀杂志上的一篇文章很好的总结了减重后的体重变化曲线，不论何种方法，在6个月时体重最低，之后就会缓慢回升。而同时测定能量摄入和能量消耗，会发现前6个月能量摄入最低也就是饮食控制最好，而能量消耗在开始减重后2年左右还会保持比最开始低的水平。
“平台期”一般都在减重的1年到2年间出现。很多减重的人在开始使用某种新的减肥食谱或者进行膳食和运动调整的时候成效显著，这时“减肥”的信心大涨，对饮食的控制也更严格，而在几个月后，体重趋于平稳时，饮食控制和运动都很努力但是“减肥”的效果仍然没有一开始那么明显了。由于“体重不降”可能会导致信心大受打击，甚至会尝试一些更极端的减重方法，但是这样做的结果往往会适得其反，有的时候还会导致暴食，或者整个减肥计划失败，体重复升。
体重升升降降更长肉
有研究测量了膳食减重又反弹的人身体成分的变化。在前6个月减重时每减1kg脂肪同时会减少0.26kg瘦体重，而在体重反弹的过程中，每长1kg脂肪只会长0.12kg瘦体重
瘦体重包括对身体代谢和健康都很重要的肌肉组织，在体重升升降降过程中实际减了肌肉涨了肥肉。
所以要理性面对平台期，在减重几个月的时候不要再一味
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