什么是管饲膳食?
管饲膳食是一种由多样食物混合制成的流质状态的膳食,它应具有充分而适当的营养,黏稠度适宜,便于通过导管饲喂,是供给不能口服自然食物患者的一种营养较为全面的肠道营养膳食,因此对它的应用与配制不容忽视。管饲可选用的制剂包括商品化的肠内营养制剂、特殊医学用途配方食品、自己用食材制作的均浆膳食混合奶等。管饲时使用何种制剂进行喂养,需在医师及营养师的指导下进行选择,才能保证营养需求,减少并发症。
怎么配管饲膳食?
管饲膳食营养要求充分和平衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物配比合理,无机盐、电解质及维生素能满足机体需要(如有不足,须另外补充,如采用组件膳食等)为达到营养要求,管饲膳食应由多样食物混合组成。一般每毫升混合物供能量kcal左右,每1000ml中含蛋白质25~45g。蛋白质占总能量的20%。过多易导致腹泻并增加肾脏负担。液体总量要适当,必要时在管饲謄食之外,应适当补充水分,防止水分不足。
转载自肿瘤膳食。