健康知识库

2019年8月3日-8月7日，由亚洲营养联合会（Federation of Asian Nutrition Societies, FANS）和印度尼西亚食物与营养学会共同主办的第十三届亚洲营养大会(Asian Congress of Nutrition，ACN)在印度尼西亚巴厘岛召开，此届大会主题为“Nutrition and Food Innovation for Sustained Well-Being（营养与食物创新，助力一生健康）”，涉及临床营养、营养政策、生命早期营养、老年营养、营养支持、运动营养、公共营养、营养创业和营养沟通等营养和饮食相关的不同领域。会议吸引了36个国家和地区的近3000名代表参加，营养、健康与食品相关领域的与会科研人员和专业人士围绕营养促进、食物创新展开科学交流，会议囊括了大会报告、主题研讨会、卫星会等100余场学术活动。

我受亚洲营养大会邀请做了关于《Study on Vitamin D nutritional status among Chinese children aged 0-5 years in Jiangsu province》大会发言。本次研究共调查5289名儿童，其中男童2786例，女童2503例。0-5岁儿童维生素D缺乏率为30.1%，不足率为35.5%，缺乏率和不足率为65.6%。维生素D缺乏率和不足率随着年龄的增加先减少后增加，0-2月龄为57.8%，9~ 11月龄儿童最低，为46.1%，60~月龄儿童最高，为78.1%。江苏省0-5岁儿童维生素D水平普遍处于缺乏和不足状态，维生素D水平和维生素D缺乏与年龄、性别、胎次、产次、出生体重、季节、城乡户籍和地区相关。? ?印尼食物和营养学会作为主办方之一的第十三届ACN大会，在学术交流的同时，充分展示了印尼本国文化和营养专业素养，全国30余所学校的营养专业学生演出了歌舞类节目24个、5场室内运动，提供带有营养标签的餐食，鼓励参会者多种服饰等，充分展示了当地多层面文化。

第十三届亚洲营养大会开幕式

本届大会我关注的热点话题主要聚焦营养不良、肥胖、糖尿病等代谢性疾病、精准营养、生命早期营养和食物过敏、肠道微生态、营养流行病学。内容丰富前沿。

国际营养科学联合会J. Alfredo Martínez报告的《精准营养在肥胖患者中的营养学应用》讲到精准营养是一项新兴的健康事业，其涉及收集关于人的遗传/表观遗传的信息，以及性别，年龄，表型特征，临床病史和个体病理生理状况以及与营养健康相关的相关生活方式因素。“组学”技术的进步有助于更好地了解环境方面与基因多态性（基因组学），表观遗传学特征（表观基因组学）或基因表达模式（转录组学）之间的相互作用。以及尿液和血液中的代谢物浓度变化（代谢组学）和肠道上的微生物组成（宏基因组学），它们影响非传染性慢性疾病的发病和发展以及与肥胖相关的并发症，如高血糖，高血压和心脏病，以及这些关系对治疗效果的影响。中国营养学会基础营养研究分会主任委员林旭教授做报告

中国营养学会基础营养研究分会主任委员林旭教授做了《基于组学的精准营养在中国人群的应用》讲到随着先进代谢组学技术的快速发展，基于组学的生物标志物预计将用于早期预测和预防心脏代谢疾病和营养研究。然而，较少的前瞻性研究已经系统地研究了中国人代谢疾病的主要营养和遗传因素。因此，在一项为期6年的基于人群的队列研究中使用多种组学方法，并在中国汉族中引导了针对2型糖尿病（T2D）的全国全基因组关联研究（GWAS），我们已经确定或确认了400多种相关的遗传变异与肥胖，T2D，血脂异常，以及某些营养素的代谢途径。例如，通过引领跨种族GWAS用于脂肪酸，我们有鉴定了10个新的和确认的13个饱和脂肪酸（SFAs），多不饱和脂肪酸（PUFA）和单不饱和脂肪酸（MUFA）的基因位点。同时，中国和欧洲人群之间也观察到这些基因位点的显着异质性，包括不同的效应大小（FADS1和PKD2L1变异体）以及中国和欧洲人之间的次要等位基因频率（ELOVL2变异体）。此外，我们还确定了多种营养生物标志物，这些生物标志物与代谢综合征，T2D和其他健康结果相关，如肾功能衰退和高尿酸血症，痛风和心血管疾病的危险因素。

会议期间，学习了国内外专家的科学研究报告，开阔是视野，收获了新知识，同时也认识很多从事营养工作的小伙伴，更好的促进交流和学习。但也让我认识到了自己的不足，尤其在英语听力和口语方面，因此以后要加强这方面的学习。第十三届亚洲营养大会闭幕式

大会闭幕式上，举行了庄重的2023年亚洲营养大会主办权交接仪式，正式宣布第十四届亚洲营养大会将于2023年9月15-18日在中国杭州举办。中国营养学会杨月欣理事长以FANS副主席（2019-2023）以及（2023-2027）候任主席身份，代表中国，以热情、自信和富有感召力的语言向与会者郑重介绍第十四届亚洲营养大会的主题、学术活动安排以及举办城市特色。? ??作为中国营养工作者，深感自豪，同时也不断要求自己要有责任，有担当，努力提升自身水平，为我国营养事业贡献自己的绵薄之力，也将以更成熟和自信的姿态，迎接世界各国同行的目光！2023 ACN, ?让我们准备起来，团结一致，期待更多精彩！