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你知道自己每天吃进多少盐吗? 现代人族饮食多偏重咸、重口味,往往不知不觉就摄取了过多的盐分。 依据世界各国一般的饮食标准,健康的成人每日摄入盐分的量应该少于6克(其中钠含量占40%,即是2克的钠),而国际卫生组织(WHO)建议的人均钠 盐摄取量则是每天不宜超过5克。
长期食用高盐分的食物,可能会让肾脏排钠的功能受损,造成高血压。医生建议吃完高钠的重口味大餐后,可以适量吃些高钾的食物,帮助身体排出过多的钠,减轻身体的负担还可以消除水肿。
??钾含量高的食物:
香蕉:368 mg/100g
奇异果: 291 mg/100g
梨: 271 mg/100g
哈密??瓜: 270 mg/100g
火龙果: 226 mg/100g
蕃茄: 200 mg/100g
以上食物请适量食用,尤其是肾脏疾病的患者要特别注意,因为身体代谢钾的能力较差,因此每日钾的摄取量最好先询问医生,提高安全性。
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