健康知识库

限盐。有高血压或浮肿的患者需要低盐饮食，每日食盐量为5克，同时注意减少酱油、蚝油等调味品中看不见的“盐”摄入。

限水。每天饮水量约为500毫升加尿量的总量。血肌酐高同时伴有血钾高的患者要注意低钾饮食，保持血钾在3.5 ～ 4.5 毫摩尔每升。

低钾。减少富含钾的食物摄入，例如香蕉、菠萝、枣等水果，菠菜、芹菜、胡萝卜等蔬菜，以及浓菜汤、浓肉汤等汤汁。特别注意避免使用低钠盐，因为低钠盐为了改善口感里面都会添加钾盐，从而导致血钾升高。这里给大家推荐一个降钾的小窍门，用水煮的烹饪方式来减低食物里的钾。

低磷。透析患者经常面临低钙、高磷等代谢紊乱的情况，高磷血症患者要低磷饮食，避免进食干果、浓茶、巧克力、虾皮、动物内脏等。