糖尿病饮食 | 低血糖如何通过饮食预防?
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糖尿病是以高血糖为特征的疾病,但是,人们也经常发现在治疗过程中会出现低血糖(发作时血糖低于3.9mmol/L)。表现为紧张、出汗、心悸、面色苍白等,进食后可能缓解。
出现低血糖的原因有很多,主要有两大原因(1)降糖药使用不合理(2)饮食不规律。其中,饮食不规律的情况又包括: 1)饮食中碳水化合物成分比例过少;2)过度饮食控制;3)进食量较平时减少,腹泻、呕吐时未及时减少降糖药物剂量;4)记忆力差、忙碌等导致两餐间隔时间过长;5)晚餐过早而导致凌晨发生低血糖。
制定合理饮食计划是预防糖尿病低血糖的关键之一。
糖尿病患者需要控制总能量的摄入,保持均衡饮食。
? 食物选择要遵循多样化的原则,可根据食物升糖指数选择食物,富含纤维素的主食能更好的控制血糖。日常生活中我们可以尽量将全麦面粉,通心粉,黑米,荞麦等富含纤维的全谷类食物代替高淀粉质的精米精面作为主食,同时建议采用多种粗粮和杂豆配合食用,在保护血糖的同时营养价值也更高。
? 选择脂类食品时,应尽量减少动物性脂肪的摄入,宜摄入植物性脂肪。多食富含膳食纤维的食物,多选绿色、深色蔬菜。
? 采取少食多餐的饮食原则。
? 如果运动量加大,应该适当增加进食量。
? 睡前血糖较低的患者可睡前加餐,加餐除主食外,可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等蛋白质食品,因为蛋白质转化成葡萄糖的速度较慢,对预防夜间低血糖有利。
? 老年糖尿病患者,尤其是高龄老年患者,不应过分控制饮食。