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? ? 人年纪大了,牙齿的松动度会逐渐增加,甚至脱落,咀嚼效率将大打折扣。因此牙不好的话,应多吃一些易于咀嚼,方便消化的食物,减轻牙齿的负担,同时应注意荤素搭配,补充优质蛋白和微量元素。
? ? 虾。大虾的营养物质是非常高的。大虾含有丰富的蛋白质,热量和脂肪含量低,富含锌,硒等微量元素,可增强机体的免疫力,预防心血管疾病,延缓衰老。且大虾肉质松软,咀嚼起来并不困难,又不像鱼肉刺多,对于牙不好的病友是非常合适的。
? ? 豆腐。豆腐里的植物蛋白含量较高,铁,钙,磷等微量元素丰富,且消化率可高达92%-95%。豆腐中的多不饱和脂肪酸,比如说亚油酸比例较高,且无胆固醇,对于高血脂和冠脉硬化的患者大有裨益。豆腐中丰富的钙含量有助于牙齿和骨骼的功能,防止骨质疏松。
? ? 粥。粥根据其稠度属于流质或者半流质,不需咀嚼,对于牙齿缺失或者胃肠功能紊乱的患者而言,非常好消化吸收。粥中可适当加入一些肉类,鸡蛋或者青菜。
? ? 软的水果。一些质软的食物,比如说香蕉,葡萄,柿子,猕猴桃,橘子比较适合牙不好的人。硬的水果像苹果,桃应尽量少吃,吃的话也最好切小块吃。
? ? 总之,牙不好的时候应多吃一些松软,无需过多咀嚼,消化吸收率高的食物,注意营养搭配,荤素相宜。
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