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高尿酸饮食注意点: 1,忌口的: ①酒类(危害度 黄酒>啤酒>白酒>红酒) ②海鲜,尤其壳类 ③内脏,包括肝,肾,心,脑,牛肚和大肠这种。 ④甜饮料,各种市售的,因含有果糖和果葡糖浆添加剂,均严重干扰尿酸排泄。 ⑤浓的荤汤 ⑥鱼籽 2,需要少吃的 ①红肉(猪牛羊肉) ②动物血 ③海鱼 ④果汁,尤其是柑橘类,其次苹果汁和葡萄汁。 ⑤甜品,原因同饮料。 3,适量吃可以,但是不能过多 ①豆制品,尤其是各种豆子。 ②菌菇 ③鸡肉,淡水鱼肉(草鱼,鲫鱼,桂鱼相对更好点) ④菠菜,花菜 4,对排泄尿酸有好处的 ①每天饮水2000-2500毫升。 ②牛奶 ③樱桃类 5 其他: ①鸡蛋是低嘌呤食物, ②咖啡需要每天喝很多才有影响 ③超市里的苏打水并不比纯净水有很大优势 ④2020版美国指南的草案里,已经不建议吃碳酸氢钠来碱化尿液了。 ⑤严格饮食控制仅能控制60umol/L左右的尿酸水平。减体重是长期降低尿酸水平的重中之重。
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