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气虚体质者,平常语音低弱,常会感到疲劳乏力,精神不振,易出汗,脾肺功能较弱,身体抵抗力差,易患感冒,或者生病了不易痊愈,或易出现内脏下垂的症状。因此,气虚体质者宜服用补气粥膳,可补肺气、益脾气、增强抵抗力和免疫力,增强人体对外界环境的适应能力。那么气虚体质的人怎样食疗呢?
1 人参茯苓二米粥?
材料:小米、大米各50克,山药30克,茯苓15克,人参3克。
做法:1. 人参、茯苓、山药均洗净,焙干,研成细粉;小米、大米分别淘洗干净,大米用水浸泡30分钟。2. 锅置火上,倒入适量清水烧开,放入小米、大米,加入人参粉、茯苓粉、山药粉,用小火炖至米烂成粥即可。
功效解析:山药有补虚益气的作用;小米和大米都有健脾和胃的作用;人参是常用的补气药,茯苓则能补脾益胃。五者一起煮食,可益气补虚、健脾养胃,能调理气虚引起的脾胃不足、倦怠无力等各种不适。
2?山药粥
材料:山药150克,白面粉150克,葱姜各适量,红糖少许。 做法:制成山药粥,每日早晚各吃一碗。 功效解析:山药具有理气效果,葱姜也具有顺气作用。
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