健康知识库

糖
我们先要知道蔗糖、果糖、高果糖玉米糖浆的区别：

1.果糖是像葡萄糖一样的单糖，
2.蔗糖则是葡萄糖和果糖的混合物，是二糖；
3.在汽水、果汁和加工食品里的高果糖玉米糖浆是果糖为主的混合物。
它们在体内的并不是平等被对待。

肝脏会处理果糖，
而来自碳水化合物和淀粉的葡萄糖则由体内的每一个细胞进行处理。

精制面粉制作的一切（面包、麦片、意大利面，也包括我们的馒头、面条）；
含淀粉的大米、土豆、玉米；
液体饮料（汽水、果汁、啤酒）
这些食品会迅速消化，
产生的葡萄糖涌入血液，
刺激产生大量胰岛素，
然后把过量的卡路里储存为脂肪。

蔬菜和水果中的碳水化合物和不能消化的纤维混在一起，
因此需要更长的时间来分解消化。

果糖进入肝脏，
大部分会被转化为脂肪并被运送到脂肪细胞中。

我们吃下的糖分越多，
我们身体接到转化脂肪的通知就越多。

这样你的赘肉、救生圈、啤酒肚都不请自来了，最终就导致了脂肪肝。

你知道如果你不抽烟，肺癌就很罕见；
如果你不吃高碳水化合物的食物，肥胖也很罕见，
而且这会进一步导致糖尿病、心脏病、痴呆症及癌症。
糖尿病是这些疾病的核心！

如果糖尿病缠上你，
你的关键就是要保持血糖平衡。