《黄帝内经》：人能应四时者，天地谓之父母。夏至一天白昼最长，午时阳气最旺盛，高温时节来临，人体代谢旺盛，大量排汗，并容易中暑，在饮食中宜清淡，多吃新鲜蔬菜水果，消暑生津止渴食品，如西红柿，甜瓜，杨梅桃子，李子等；不可过食辛辣食品，以免助热生火，不可过食生冷瓜果，冰欺凌，冰冻冷饮，以免损伤脾胃影响机体消化代谢功能。绿豆被称为“济世之良品”是夏至时节最好的解暑食品，有消暑利尿补充水分和矿物质功能，夏季略增酸味，以止汗固表！夏季对于一些慢性疾病，冬病，风湿，类风湿性关节炎，强直性脊柱炎等，是最好的治疗时节，这就是所为的冬病夏治。