朋友圈经常会看到这样的文章,“现在不吃保健品,以后就把钱都送进了医院”;又或者“某某保健品,包治百病,不用吃药就能治好癌症”。可是,你真的了解保健品吗?保健品真的可以代替药物,甚至代替正常饮食吗?
什么是“保健品”
保健品全称“保健食品”,在国际上称为健康食品、功能性食品或食品增补剂等。在我国,保健食品是指经依法批准的具有特定保健功能的食品。保健食品应当应用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的,并且对人体不产生急性、亚急性或慢性危害。
保健食品的产品和说明书需经国家食品药品监督管理部门审查批准。所以,保健食品外包装会有规定的标识,市场购买保健食品请一定认准蓝帽子标识,及标识下的批号(天蓝色图案,下面有保健食品字样;标识下为批号,现国产保健食品批号为:国食健字G200*****),远离假冒伪劣商品。
保健食品有哪些特点
1、 保健食品,首先必须是食品,按照日常膳食服用就能显示效果;
2、 保健食品可以是含有某种成分的天然食品,也可以是添加或者去除了某种成分的食品;
3、 保健食品必须经过科学验证,具有获得肯定结果的保健功能;
4、 保健食品不以治疗为目的,不能取代药物,不能取代人体正常的膳食摄入和对各类营养素的需求。
保健食品不是药品
药品是指用于预防、诊断和治疗疾病,有目的的调节人体生理机能并规定有适应症或功能主治、用法、用量的物质。包括中药、中成药、各类西药、血清、疫苗、血液制品等;药品允许有一定的不良反应,且有多种给药方式,如口服、注射、吸入给药、皮肤给药等。
而保健食品不以治疗疾病为目的,它以通过调节人体生理功能,达到提高健康水平的目的。也就是说:在正常饮食、作息、生活的前提下,保健食品对于健康可以起到锦上添花的作用。保健食品要求不对人产生任何危害,以口服为主,可以长期服用。
保健食品不同于普通食品
普通食品是任何人都可以食用的,其目的是满足人们对营养和感官的需求,不强调保健功能。其中,营养强化食品是指根据不同人群的需要,为保持食品原有的营养成分,或者为了补充食品中所缺乏的营养素,以食物为载体,向其中添加一定量的食品营养强化剂(公认的营养素,如维生素、矿物质、氨基酸等),以提高其营养价值,补充人体可能缺乏的某种营养素。生活中常见的如:高钙牛奶、女士高钙高铁奶粉、中老年高钙奶粉、婴幼儿钙铁锌强化米粉等。
而保健食品是强调调节人体某一方面或几方面的生理功能,且限特定人群食用,对量有一定的规定,不需要食物为载体,不可过量服用,不能满足膳食需求,不可替代正常饮食。
保健食品的“真实”与“虚假”功能
2016年,国家食品药品监督管理局关于保健食品的可申报功能有27项,除这27项功能之外,其他的功能尚不被认可。以下为允许申报的功能,及相应的虚假、夸大宣传:
1、增强免疫力-虚假宣传为防癌、抗癌、代替放化疗;
2、辅助降血脂-虚假宣传为保护心血管、防止血液凝固、促进血液循环等;
3、辅助降血糖-虚假宣传为可治疗糖尿病、代替胰岛素等降糖药物;
4、抗氧化-虚假宣传为治疗肿瘤、延年益寿、预防老年痴呆等;
5、辅助改善记忆-虚假宣传为提高智力、提高学习成绩、缓解头晕等;
6、缓解视疲劳-虚假宣传为治疗近视、青光眼、白内障;
7、促进排铅-虚假宣传为吸附各种人体有害毒素、排毒养颜等;
8、清咽-虚假宣传为辅助戒烟、抗雾霾、缓解二手烟毒害等;
9、辅助降血压-虚假宣传为治疗高血压、抗血栓、预防老年痴呆等;
10、改善睡眠-虚假宣传为缓解大脑疲劳、修复神经等;
11、促进泌乳-虚假宣传为治疗各种乳房疾病;
12、缓解体力疲劳-虚假宣传为提高学习能力、提高性功能、壮阳等;
13、提高缺氧耐受力-虚假宣传为治疗各种疾病引起的缺氧、补氧等;
14、对辐射有辅助保护功能-虚假宣传为治理各种辐射引起的疾病,抗手机、电脑辐射等;
15、减肥-虚假宣传为无需保持运动和好的生活习惯可以快速减肥、塑形等;
16、改善生长发育-虚假宣传为增高、促进二次发育等;
17、增加骨密度-虚假宣传为增高、强身健体等;
18、改善营养性贫血-虚假宣传为美容养颜等;
19、对化学性肝损伤有辅助保护作用-虚假宣传为治疗和预防各种肝病、解酒等;
20、祛痤疮-虚假宣传为修护皮肤、改善各种面部皮肤问题;
21、祛黄斑-虚假宣传为修护皮肤、祛除毒素等;
22、改善皮肤水分-虚假宣传为抗衰老、抗氧化等;
23、改善皮肤油份-虚假宣传为抗衰老、抗氧化等;
24、调节肠道菌群-虚假宣传为增强免疫力、治疗腹泻、便秘等;
25、促进消化-虚假宣传为治疗各种胃病等;
26、通便-虚假宣传为治疗各种肠道疾病;
27、 对胃黏膜损伤有辅助保护功能-虚假宣传为治疗各种胃部疾病,解酒等。
最后提醒大家,没有哪种药物或方法可以包治百病,保健品有一定的调节身体机能的作用,但不可取代药品和食品。国家规定保健食品不得虚假宣传、不得使用任何人名、地名、及容易导致误导的名称。对健康负责,请大家擦亮眼睛,科学、理性的看待保健食品。