龙虾什么时候登上餐桌无法考究，但盱於小龙虾的牌子已经传遍了大江南北。在炎热的夏季给燥热无法入睡还有嘴馋的人们带来了福音。但从医学角度讲，真的不是多麼好的食材。再此我再讲两个片段。
记得我在会诊的时候经常跑急诊抢救间，心梗，脑梗，外伤，骨折还有食物中毒的。在上海这边农药中毒的比较少，倒是跳楼自杀的不少，心理承受压力太大，一走错，便错过了一辈子。另外我发现一个很奇怪的现象。在食物中毒里面小龙虾最多了。而这些小龙虾中毒的一般比较好认，甚至有的病史都不用问就能猜出来。有一次我看见一个妙龄女子，浓妆艳抹躺在抢救间，甚是奇怪，插着导尿管，引流出来的都是红色的小便，仔细询问病史。患者昨夜和好朋友吃龙虾，自己吃了很多一大盘，后面便出现全身酸痛乏力难受，小便颜色逐渐变成红色。吓死宝宝了，于是男朋友很快带她来了医院，一查肌酸好几千，太高了，一般肌酸都是在肌肉里分泌出来的。肌肉溶解时便会明显上升。会导致肾功能衰竭。这个小姑娘来的比较及时，扩容碱化尿液之后应该会慢慢好起来。可有些就没有那末幸运，可能面临血液透析的命运。
虽然发生这些概率可能比较小，几百个里面有一个，但具体没有人做过统计，也没有相关部门对小龙虾产生的原因进行研究。没有研究就无法防范，所以夏天来了，小龙虾来了，病人也都来了。
在这里奉劝大家吃龙虾当心，别让今天的你重复他人昨天的故事。