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甘油三酯高的患者来说,如果血脂不是非常高,医生一般不建议服用降血脂药物,而是主张在生活中多注意饮食习惯,有时候还会提供饮食禁忌等知识。那么,甘油三酯偏高食疗方法有哪些呢?换而言之,日常饮食应该注意什么事项呢?
首先来说饮食禁忌。通常患者对糖类较敏感,吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此,白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。酒可使这类患者的甘油三酯增高的东西也要尽量避免。特别注意的是要限制脂肪,尤其是动物脂肪。要遵循低盐低脂饮食,多吃蔬菜和水果。
接下来说说甘油三酯偏高食疗方法,也就是吃什么比较好。
1.粗粮,主食应搭配粗粮、副食品以鱼类、瘦肉、豆类及豆制品等。
2.海带、紫菜、黑木耳、金针菇、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化,可以常吃。
3.烹调食物用素油,少吃油煎食物。
4.茶叶有增加血管弹性,降低血中胆固醇,防止肝中脂肪积累的作用,可以在日常中多饮用。
5.用新鲜槐花适量和面粉烙饼食用,能有效地降低肝内、主动脉内及血中的胆固醇含量。在夏令,可用鲜荷叶煮粥食之.
6. 松子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,它有降低血清胆固醇和甘油三酯等作用,可以有效地预防高血脂的形成。
7. 竹笋性凉,味甘,对消除和改善高脂血症颇为有益。
此外,甘油三酯高的食疗过程中还宜服食橘于、金橘、橄榄、荸荠、草莓、无花果、猕猴桃、胡桃仁、胡萝卜、菊花脑、白菊花、枸杞头、冬瓜、裙带菜、燕窝、猴头菇、平菇、米醋、西洋参等。
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