编辑：ddayh.cn
随着人们物质生活条件的逐渐改善以及保健意识的不断增强，越来越多的人开始长期服用形形色色的保健品，希望借此维护身体健康，减少疾病的发生。然而，这些保健品真的有保健作用吗？在近年来国外所完成的多项随机化临床试验中，多数研究表明对于没有营养缺乏的人群来讲，补充维生素与矿物质并无明显益处。不仅如此，有些研究发现若不存在营养缺乏，过量补充这些所谓的"保健品"或"营养物质"（如b-胡萝卜素、叶酸、维生素E、硒等）可能会有害处，有可能会增加死亡率、癌症以及脑出血风险。?
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