健康知识库

首先要忌酒，要喝一般一周内饮酒不要超过2次，每次饮酒啤酒不超过1瓶，黄酒、葡萄酒不超过1大杯，白酒不超过1小杯。下酒菜应该保证蔬菜的摄入，而且喝酒后要减少主食。严重的脂肪肝必须禁酒。

其次是平衡膳食，保证足够的维生素、矿物质、植物化学物质和膳食纤维的摄入，碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量比例合适。每天摄入5个鸡蛋大小的“肉鱼蛋奶豆”食物和3调羹植物油。对膳食中被称作“碳水化合物类”的“糖类”食物进行总量控制，少吃添加糖和含糖食物，熟食主食每天控制在2个拳头，水果2-3个拳头，蔬菜3个拳头，多吃富含硒的食物。

其三是适量运动，每周运动5天以上，每天运动1小时左右，就是日行一万步。一万步可以累积，但单次步行不能少于15分钟。

记住：过分少吃油，不会对脂肪肝的消除有明显的作用。