反流性食管炎主要是由于食管局部预防食物反流的机制受到破坏或者是胃内强酸性的食物反流入食管，导致食管局部受损，出现反酸、烧灼感，该病初期一般只有上述症状，发展日久有发展为食管癌的可能，因此，我们要对反流性食管炎予以高度的重视，除了使用抑酸类的药物以外，还可以通过饮食来进行调养，那么患有反流性食管炎的人三餐该吃些什么呢？
总的来说患有反流性食管炎的人要切记饮食过饱，但也不能太饿，还要注意要戒烟、戒酒，吃完饭后不能立即平卧，防止胃中的食物反流入食管当中。还要尽量吃清淡易消化的食物，避免食用辛辣、刺激的食物，还要养成规律的生活习惯，吃饭最好要做到按时按点。同时还要注意适当的锻炼身体，增强体质。
食物方面来说，早饭最好吃大米粥、鸡蛋等容易消化的食物，中午可以吃点面条、鱼汤、面食等食物，晚餐尽量少吃，以清淡为主。同时，在饭前还可以吃一些水果，如山楂、西红柿、香蕉等，可以有助于食物的消化。
小米，红薯，玉米，糯米，南瓜，麦片，咖啡，绿茶，巧克力，各类甜食容易引起胃酸分泌，不能吃。
如果反流性食管炎症状较为明显的还需要用药物来对抗，可以用一些促进胃动力、保护胃黏膜的药物来缓解症状，症状较轻时，一种药物就可；如果症状较严重，还可以几种药物联合运用。日常生活中，往往反流性食管炎的起病症状一般较轻，但可以引起严重的后果，因此，我们要在该病发生时积极的进行治疗，可以采用食疗的方法，也可以服用药物来进行治疗，不管哪种方法只要有利于疾病的恢复，能减少并发症的发生都是我们可以考虑的。
注意事项：
1.忌酒戒烟：由于烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重反流；酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，是引起胃食管反流的原因之一。
2.注意少量多餐，吃低脂饮食，可减少进食后反流症状的频率。相反，高脂肪饮食可促进小肠黏膜释放胆囊收缩素，易导致胃肠内容物反流。
3.晚餐不宜吃得过饱，避免餐后立刻平卧。不要喝浓茶咖啡。
4.肥胖者应该减轻体重。因为过度肥胖者腹腔压力增高，可促进胃液反流，特别是平卧位更严重，应积极减轻体重以改善反流症状。
5.保持心情舒畅，增加适宜的体育锻炼。
6.就寝时床头整体宜抬高10～15cm，对减轻夜间反流是个行之有效的办法。
7.尽量减少增加腹内压的活动，如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等。
8.应在医生指导下用药，避免乱服药物产生副作用。