健康知识库

肝硬化患者日常饮食应该注意营养丰富,荤菜素菜搭配的食物,每天保证有足够热量以及维生素的摄入,多食用清淡,易消化饮食,少吃油腻煎炸的食品。养成良好的饮食习惯对于肝硬化患者病情的转归有积极作用。

1、禁酒:饮酒会诱发及加重肝硬化,所以肝硬化患者应绝对禁止饮酒或饮用酒精性饮料。

2、肝硬化的患者应该选择营养丰富的食品，还要保证一天的热量的主食，包括米饭、面条等等。另外,肝硬化的患者由于肝细胞受损严重,肝小叶遭到破坏，假小叶形成会导致肝脏合成蛋白质下降,肝硬化的患者应该补充蛋白质以保证人体的需求，所以肝硬化的患者应食用高蛋白类的食物,如鱼、瘦肉等等;肝硬化的患者还需要补充各类维生素,维生素A、B等。维生素对他们来说也是每天必不可少的原料。肝硬化患者最好能每天食用500克左右的蔬菜或者水果来补充维生素。另外矿物质、纤维素及微量元素蔬菜中也含有多种,对肝硬化患者的肝脏恢复极为有利。

3、可以适量饮用酸奶:酸奶中的益生菌能减少患者肠道内细菌分解蛋白质而产生氨等有害的物质;乳酸杆菌在肠道内大量繁殖,可以使肠道的内环境变成酸性,从而减少人体对氨的吸收,这对肝硬化的患者是非常有益的。

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。