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锌是人体必需的微量元素之一,主要存在于骨、牙齿、毛发、皮肤、肝脏和肌肉中,参与DNA、RNA和蛋白质的合成。宝贝缺锌都有哪些表现呢?缺锌的原因又是什么呢?
一、缺锌原因:1.摄入不足。动物性食物、坚果类(核桃,花生,板栗等)含锌丰富,其他植物类食物含锌少,因此素食者不爱吃荤的宝贝容易缺锌。2.吸收障碍。腹泻可以影响锌的吸收,还有谷类食物含大量植酸和粗纤维,与锌结合影响吸收,牛乳锌含量虽与母乳相近,但吸收率39%,远低于母乳65%,长期纯牛乳喂养也会缺锌。肠病性肢端皮炎是一种遗传病,因小肠缺乏吸收锌的载体,会严重缺锌。3.需要量增多。某些特殊时期,婴幼儿快速生长期,组织修复过程中,或者营养不良恢复期,需要量增多,不及时补充,会缺锌。4.丢失过多。反复出血,溶血,大面积烧伤,长期透析,蛋白尿,以及应用青霉胺等药物均可导致锌缺乏。
二、症状:正常人体含锌2-2.5g,缺锌可有以下表现。1.消化功能减退。味觉敏感度下降,食欲不振,厌食,异嗜癖。2.生长发育落后。表现为生长发育迟缓,体格矮小,性发育延迟,性腺功能减退。3.免疫功能降低。T淋巴细胞功能受损,容易发生感染。4.只能发育延迟。脑DNA和蛋白质合成障碍,脑谷氨酸浓度降低,引起智能迟缓。5.其他。脱发,皮肤粗糙,皮炎,地图舌,反复口腔溃疡,伤口愈合延迟,夜盲,贫血等。
三、治疗:1.治疗导致缺锌的原发病。2.饮食疗法。多进食动物性食物如肝、鱼、瘦肉、禽蛋、牡蛎等。初乳含锌丰富,鼓励母乳喂养。3.补充锌剂。例如葡萄糖酸锌,3.5-7mg/kg,相当于锌元素每天0.5-1mg/kg,疗程2-3个月。长期静脉营养输入高能量者,每日锌用量~早产儿0.3mg/kg,足月儿到5岁0.1mg/kg,>5岁2.5~4mg/kg。
注意~~~锌的毒性很小,过量也可引起胃部不适,恶心,呕吐,腹泻等,甚至脱水,电解质紊乱。干扰铜代谢,引起低铜血症,贫血,中性粒细胞减少等。
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