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上期我们对肝脏结构有了初步的认识。本期，我们将介绍肝脏的神奇功能，让您对它有进一步的认识。

三、肝脏的“六大神功”

肝脏是维持人体生命活动不可或缺的重要器官，其功能复杂多变且极其重要，在参与人体新陈代谢、调节器官功能方面起着重要的作用。此外，它也是参与激素代谢的重要内分泌器官。具体可以概括为“六大神功”：

1、 神功第一式：解毒

肝脏是人体最重要的解毒器官。毒素、药物等绝大多数有毒有害物质均需经过肝脏处理才能转化为无毒或低毒物质。

2、神功第二式：代谢

肝脏代谢包括合成代谢、分解代谢和能量代谢。食物中富含丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些所有的东西都是通过肝脏进行代谢的。

3、神功第三式：分泌

肝细胞可通过持续产生胆汁酸分泌胆汁，胆汁在消化过程中的重要作用不言而喻，促进小肠脂肪的消化与吸收。一旦胆红素代谢异常，无法在肝脏进行正常的生成和排泄，就会造成胆红素在血液中异常聚集，最明显的表现就是皮肤颜色变黄，也就是所谓的黄疸。

4、神功第四式：造血

肝脏的另一大作用就是造血、血液储存和循环血量的调节。肝窦内储存着一定量的血液，可用于急性大量失血时的应急补充。此外，绝大多数的凝血因子都是由肝脏合成的，尤其是纤维蛋白原和凝血酶原。

5、神功第五式：防御

肝脏就好比人体免疫系统的一道墙，担负着重要的免疫防御工作。正常情况下，肝脏可以吞噬绝大多数的细菌。据了解，门静脉血中99%的细菌是被肝脏吞噬的。因此，患有肝病的人群免疫力多伴较差，极易受到感染的侵袭。

6、神功第六式：再生

肝脏的再生功能实际上是一种代偿性的增生，是对受损肝脏的一种自我修复。值得一提的是，肝脏再生极其强大。切除70%到80%肝脏的动物，在经过4-8周的自我修复后可以将剩余的肝脏再生到原来的重量。

小结：

肝脏参与了葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢，以及人体生命活动中的解毒、免疫吞噬、造血、调节凝血、胆汁分泌等功能。因此，肝脏也被称为人体内最大的“加工厂”。