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地中海饮食有益健康地中海饮食是一种著名

编辑：ddayh.cn

地中海饮食有益健康地中海饮食是一种著名的“健康食谱”，它鼓励人们进食更多的水果、蔬菜、鱼类、豆类以及不饱和脂肪，并且要求适当减少红肉、加工食品以及糖的摄入。地中海饮食，是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险，也使慢性肾脏病的发病率降低。

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