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浅谈高尿酸血症及痛风的预防
编辑：ddayh.cn
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一，改变生活方式：戒烟、戒酒，坚持运动，控制体重；合理饮食。
1.适量蛋白质摄入，标准体重时全天1.0克每公斤体重（60克左右；备注一两熟的瘦肉，一个鸡蛋，一袋牛奶均约为7克）；动物蛋白选用：牛奶，奶酪，脱脂奶粉和蛋类，但不可喝酸奶，因酸奶还乳酸较多，会减少尿酸排泄；尽量不吃肉、禽、鱼类，若吃时应将其煮沸后弃汤食用；豆类为高蛋白食物，不宜食用。
2.减少脂肪摄入：脂肪可减少尿酸正常排泄，应适当限制，应占总热量的30%以下。
3.限制嘌呤的摄入：动物性食物嘌呤含量较多；嘌呤含量较高的食物：动物内脏、颜色深的肉类如牛、羊、鸡鸭鹅肉，西式浓肉汤，骨髓，鸡精等，海产品：鲳鱼、带鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、海参、虾米、虾蟹、海藻类等。坚果：如花生等；全麦食品，乳酸饮品及植物幼芽部分不可多食，如菜花类，菌类、笋类，豆类。
4.避免饮酒：酒精不仅增加尿酸合成，而且是血乳酸浓度升高，抑制尿酸排泄，痛风与饮酒相关，不仅与尽量相关，与酒类也相关；啤酒与痛风关系最强，烈酒次之，中等量一下的红酒不增加痛风的危险性；长期少量饮酒不会刺激嘌呤合成增加。
5.忌食火锅：因为火锅主要是动物内脏、虾贝、海鲜等食物；调查证明：涮一次火锅较正常相比，嘌呤可升高10倍甚至数十倍。
6.大量摄入水果、蔬菜能提高尿PH值，可降低尿酸结晶形成的风险；多饮水，保证每天尿量2000ml以上，有利于尿酸的排泄。
二，预防相关的危险因素：高血脂、高血压、高血糖、肥胖。
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