「药补不如食补」的说法，影响了很多国人
编辑：ddayh.cn
对于肾脏疾病患者，尤其是慢性肾病患者来说，怎么吃，的确大有讲究。
饮食和营养处方是慢性肾脏病患者治疗的重要组成部分，但是医生们所讲的营养处方不是让患者「滋补」，而多是告诉大家怎么「少吃」。
什么时候要开始限制饮食？
对于肾功能正常的肾病患者，比如泌尿系统感染、泌尿系统结石以及轻度的肾小球肾炎患者来说，饮食上不需要有特殊限制。
但是要根据患者的其他情况调整饮食，比如结石的患者就要尽量多喝水，少食用含有大量草酸（菠菜、芦笋、巧克力等）、高嘌呤（海鲜、肉汤等）的食物。
对于急性肾损伤的重症患者来说，这时候积极控制病情比调整饮食的意义大的多，不需要刻意强调营养和饮食。
真正需要限制饮食的，是慢性肾脏病的患者。
限制蛋白，可以延缓肾病进展
蛋白质在分解代谢期间产生的代谢废物，会加重肾脏负担，所以需要限制饮食中的蛋白含量。
对于存在慢性肾脏病、处于透析前期的患者，少量优质蛋白饮食，对延缓肾病进展，延长进入透析的时间有着至关重要的作用。
可以负责任地告诉大家，任何传言中的补品，不论是食物还是保健品，都没有确定的逆转肾功能恶化的证据，只有减少饮食中蛋白的摄入，才是延缓肾病进展的最佳营养原则。