健康知识库

　　1、食盐摄入限制
　　3～5期的糖尿病肾病患者会逐渐伴有高血压症状，因此对食盐摄入要严格掌握标准。为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7克以内，严重肾衰时还应限制摄入水量。
　　2、充足维生素、微量元素摄入
　　特别是维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。除了从日常饮食中摄取所需维生素和微量元素之外，可以服用如金维康等保健药，此所含微量元素种类多。维生素E可用至每日11国际单位，维生素C每日0.3克，它们的量稍大一些也无妨。
　　3、应控制血糖
　　糖尿病肾病发生与高血糖有着密切的关系，若血糖控制不佳可加速糖尿病肾病发生发展，良好的血糖控制可明显延缓其发展。而且血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球增大。肾毛细血管内膜增厚硬化变性使其丧失正常功能。因此控制血糖的关键有2点：一是严格限制热量摄人，二是坚持服用降糖药物，王是避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。
　　4、钾和蛋白质的摄入限制
蛋白质摄入的多少也影响着糖尿病患者病情的调理。因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，若诱发心律紊乱和肝昏迷，应节制含钾饮料、含钾水果的摄入c蛋白质应控制在每天每公斤体重0.6-0.8克，且以易消化的鱼类、瘦肉为佳，因为植物蛋白不易吸收，会增加肾脏负担。另外，蛋白质中含钾较高，控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。
　5、多食用粗粮在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右
　　日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。
　6、进餐定时定量注意进食规律
　　一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
　7、应注意高钙低磷
　　高钙的东西往往也高磷，像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷，不宜多吃。
　8、菜肴少油少盐
　　糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
9、糖尿病肾病患者限盐具体看
　　糖尿病专家指出，糖尿病肾病的饮食由于肾功能衰退，要特别注意盐的摄入，不能过少，使身体缺盐，也不能过多，引起浮肿等。针对糖尿病肾病的饮食要求，专家指出，限盐要根据患者的具体情况进行分析。
　　终末期肾病发展到一定阶段常可出现高血压，表现为浮肿或尿量减少，限制食盐可以有效防止并发症的进展。但是如果同时伴有呕吐、腹泻时，不应再在糖尿病肾病的饮食中过分限制钠盐，甚至还需补充。
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