健康知识库

1. 低碘饮食
按照食物含碘量，高碘食物分为三个等级：
第一，海带、紫菜、苔条、海蜇等；每百克含含碘数千微克以上
第二，海蟹、贻贝、虾皮等；每百克含碘数百微克
第三，海鱼、海虾等，含碘数十至上百微克，
避免或尽量少吃上述食物

2. 避免食用碘盐，购买无碘盐。

3. 避免使用富含碘药物、化妆品
如胺碘酮、碘酒，以及含碘的维生素、润喉片和造影剂等。
含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品等。

4.充足营养，保证足够热量
甲亢是一种高代谢状态，蛋白质、脂肪分解加速，患者会出现多食、易饥、消瘦等表现。与此相应，需要采取高碳水化合物、高蛋白饮食，保证充足的热能供给，改善全身营养状况。可以在标准一日三餐的基础上，另外增加 2-3 次副餐。

食物选择上，牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、低纤维素蔬菜（如黄瓜、西红柿）、豆制品等，都是适合甲亢患者的理想食物。

5.增加矿物质和维生素摄入
甲亢状态下，维生素被大量消耗，尤其是 B 族和 C 族维生素，很容易导致缺乏。同时，钾、钙及磷等矿物质也很容易通过腹泻排出体外造成营养不良。
因此，在食物选择上，要多选用维生素和矿物质丰富的食物，如新鲜蔬菜和水果，如果患者合并存在骨质疏松的发生风险，更要及时补充钙剂和维生素 D。
此外，还要保证每天充足的饮水量，以补偿因大量出汗、呼吸加快以及腹泻所引起的水分丢失。

6. 限制膳食纤维的摄入
膳食纤维是一种重要的营养素，富含于粗粮、果皮和粗纤维蔬菜等食物中，有助于减缓消化速度、缓解便秘、防止脂肪堆积，具有重要的健康价值。
但是，由于甲亢患者常伴有不同程度的排便次数增多、腹泻等症状，所以对于膳食纤维含量高的食物应适度加以限制。

7. 避免刺激性食物
避免饮用浓茶，咖啡等影响睡眠、增加兴奋性的饮料，避免加重甲亢的症状。

8.甲亢治愈后还需要忌碘饮食吗？
甲亢治愈后，可适当放宽限碘禁令，不过，由于体内过量的碘是甲亢的诱发因素，为防止甲亢复发，仍应避免在短期内进食过多高碘食物。