妊娠期糖尿病食谱是针对妊娠期糖尿病患者的饮食指导，通过合理孕期膳食的健康生活方式，使整个孕期血糖控制平稳，从而减少母婴并发症的发生。
1.多选粗粮。以面包为例，同样，无糖的粗燕麦片相对于馒头、花卷等精淀粉制作的面食，更有益于血糖的控制。
2.多吃膳食纤维。在可摄取的分量范围内，尽量选择高纤维食物，比如以糙米或五谷米饭取代白米饭等。
3.增加主食中的蛋白质。在主食中增加蛋白质能够很好地降低，也是较好的低食物。
4.烹饪方式的选择。一般食物加工时间越长，温度越高，水分越多可选择用水煮。
5.选低糖水果。妊娠期糖尿病患者可选择低糖水果，如苹果、猕猴桃、柚子、草莓、樱桃等，每次不宜多吃，最好不超过100克。
总起来说，妊娠期间应该根据孕前的BMI(身体质量指数)以及这个妊娠期的体重增长的情况来制定饮食方案，需要控制总的能量，但也不能把能量控制得过度，以免发生酮症以及胎儿生长受限等等这些状况的发生，少量多餐、定时定量这八个字对糖妈妈的血糖控制非常重要，建议每日3次正餐之外，可以再加2-3次的加餐，加餐的时间选择应该是在2次正餐之间，也就是要跟正餐要隔开，不应该误以为不吃淀粉类的食物就可以控制血糖，或者为了控制体重而完全不吃饭，而是应该尽量避免加有这些蔗糖、砂糖、葡萄糖、蜂蜜等等的这些含糖饮料以及甜食，可以避免餐后血糖快速的升高。我们尽量应该选择一些纤维含量比较高的未精制的主食，那膳食纤维本质上，就是一种不产生能量的多糖，比如说燕麦片、荞麦面等等粗粮，可以有利于控制我们的餐后血糖，建议粗粮至少占到主食的三分之一，比如以麦片饭等等杂粮饭取代白米饭，选用全谷类的面包或者馒头等等，那么妊娠的中晚期，每天需要增加蛋白质的摄入，选择一些优质的蛋白质，比如说牛奶、鸡蛋，还有深红色的肉类、鱼类、豆制品等等，每天最好至少要喝两杯牛奶，烹调用油的话，我们最好是选用植物油，减少油炸、油煎、油酥之类的食物，以及动物的内脏、肥肉和动物皮等等。