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桥本甲状腺炎，也称之为“自身免疫甲状腺疾病”，在临床上已经是非常常见的甲状腺疾病之一，这种疾病的发生与饮食因素、环境因素、遗传因素和自身免疫因素密不可分，桥本甲状腺炎的疾病变化也是多样的，而对于桥本甲状腺炎的患者吃什么食物好或者吃什么食物不好？一直是广大患者所争论的一个问题，今天就为大家解决这个疑虑，讲一讲桥本甲状腺炎的饮食问题！

第一，桥本甲状腺炎表现为正常的甲状腺功能水平，这时的饮食并没有特殊的注意，主要是均衡的饮食即可以，保证人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素和脂肪、蛋白质等就可以，避免吃辛辣刺激性的食物和过于油腻的食物，饮食上应该结合蔬菜、粗粮、细粮、五谷杂粮、水果、肉、蛋、奶等等。

第二，桥本甲状腺炎表现为甲状腺功能减退的水平，这时给患者最好测量一下尿碘中位数，如果是因为缺碘而导致出现的甲状腺功能减退，在饮食方面应该多吃一些含碘的食物包括一些海产品，如海带，紫菜，昆布，海鱼，海虾，海蟹，海蛎子，海虹等等，如果桥本甲状腺炎甲状腺功能减退期时并不是缺碘而导致的，这时的饮食方案与正常期时相同，不需要过多的注意，良好的膳食习惯就可以。

第三，桥本甲状腺炎表现为甲状腺功能亢进的水平，这时应该严格的限制碘的摄入，也就是限制海产品的摄入和盐的摄入，并且甲亢症状明显时多进食一些高热量、高维生素、高蛋白的食物，在平时的日常生活中可以选择肉、蛋、奶以及水果和各种新鲜的蔬菜等。