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亚急性甲状腺炎在临床上发病率比较高，尤其是女性患者发生亚急性甲状腺炎的概率是男性的两倍，而这种疾病发生一般认为与病毒的感染有关，在亚急性甲状腺炎发病期间饮食注意非常重要，对于亚急性甲状腺炎的患者饮食注意大致有以下几个方面。

第一，亚急性甲状腺炎的患者在发病时会伴有发烧的症状，而发烧是一种热性的病变，在饮食上热性的病变不能吃过于辛辣刺激以及温热类的食物，比如烧烤、炸串、炸鸡、油炸食品等都不适合亚急性甲状腺炎的患者食用，还包括我们日常生活中比较常见的脂肪含量较高的食物也是不适合食用的，其中包括芝麻酱、熏火腿、油炸五花肉、煎饼果子、油条、麻辣小龙虾等，这些食物在食用后可能会加重亚急性甲状腺炎发热以及其他相关的症状，在发病时一定要避免食用。

第二，亚急性甲状腺炎在发作初期时会表现为甲状腺功能亢进症的情况，也会出现甲亢相关的症状，在饮食上应该注意低碘饮食，避免摄入过多的食盐，同时避免吃海产品，比如我们常见的海带、紫菜、海蛎子、海虹、海虾、海蟹以及其他一些相关的海产品，食用这些海产品之后可能会加重病情，同时也应该少吃一些能够引起甲状腺肿大的食物，比如白菜、卷心菜、核桃等等。

总结，通过以上两点分析，在亚急性甲状腺炎发作期时，避免吃以上食物，应该以清淡饮食为主，可以多吃一些蔬菜，多吃一些富含有纤维、维生素以及矿物质的食物，保证营养均衡而促进病情康复。