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吃酸的东西牙齿会酸疼，这是典型的牙本质过敏症。是牙在受到外界刺激如温度化学及机械作用等引起的酸痛症状。

一些疾病如龋病，釉质发育不全，契状缺损磨损，牙龈萎缩，牙根面暴露等均可以发生牙本质过敏症。有些患者的健身状况不佳，神经症，长期失眠，妇女的月经期和妊娠腹期。因疾病和过度疲劳全身抵抗力下降时都会使全身的应激性增高，神经末梢敏感性增强会使牙本质暴露而出现全口牙齿过敏的症状。

一般表现为激发痛当刷牙和咬硬物遇到冷热酸甜刺激时会产生酸痛，等到刺激去除后症状就会立刻消失。在口腔医生检查下可见牙本质暴露，用探针尖在牙面上探查时可发现一个或几个敏感点或敏感区。

牙本质过敏中的治疗首先要确定牙本质过敏症的原因是局部因素所导致的还是全身因素所引起的。如果是全身因素所导致的通过治疗系统性疾病或者适当的休息过敏症就可以得到缓解，局部因素引起的一般采用脱敏治疗。常用的方法有以下几种：

1、氟化钠脱敏治疗它的原理是堵塞牙本质小管从而减少牙本质小管液的流动，一般采用75%的氟化钠甘油反复涂擦过敏区1~2分钟重复2到3次。

2、氟化锶脱敏治疗 常用10％氟化锶牙膏，或局部涂擦75％氟化锶甘油，使用方便。

3、碘化银脱敏治疗

4、牙本质粘结剂脱敏治疗

5、激光脱敏治疗 是激光的热效应应用于牙本质小管口在瞬间使暴露的小管热凝封闭从而隔绝外界刺激。

另外使用含氟的牙膏，咀嚼核桃仁茶叶或生大蒜亦有一定的脱敏效果。对涂药无效过敏区局限者可采用复合树脂充填法。