健康知识库

饮食安全问题对肺癌的影响并不是每一个人都能理解，毕竟有问题的食物是吃进去的，并不是吸进去的，其实不管是吃进去的还是吸进去的，最终有毒有害成分都进入了血液，而血液中的毒素是可以在全身起作用的，也就是说，吸烟可能导致胃癌，吃进去的有毒有害物质会导致肺病，最典型的例子就是喝农药有可能导致肺纤维化。中国是美食大国，对于饮食安全问题人人都担心，但饮食安全问题却防不胜防，问题主要出在中国的互害心理上，生产者认为反正自己不吃，不会毒害到自己，其实身在统一社会，大家都是毒素的制造者，就没有人能逃脱。

饮食安全问题对肺癌的发病的确有所影响，但具体的机制尚不明了，可能与食物中的农药残留，化学添加剂等因素相关，这些化学物品在体内很容易造成各个脏器细胞的基因损伤，这些损伤大部分可以被身体的修复机制所修复，但如果人体免疫力欠佳，或者出现某些缺陷时，可能无法快速的修复而导致细胞恶变，但即使有细胞恶变，也并不一定会发展成为肿瘤，有可能很快就会被身体所清除，只在身体免疫力持续低下的情况下，才会逐渐形成瘤体，导致肺癌。