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所谓“一日三餐”,吃,无疑是我们生活的重要组成部分之一。而肺癌患者,身体本就比较虚弱,但是还需要坚强面对手术、放疗、化疗等艰巨任务,好好吃饭,调养身体,则显得更为重要。
总体原则:均衡营养
凡事适度就可以,吃也一样。对于肺癌患者的饮食,我们记住遵循这样一个总体原则:合理均衡、新鲜多样、少食多餐、不可挑食,自然也不可贪食。
1、合理均衡
总体来说,除了酒、腌制、烧烤、辛辣、油炸等刺激性不健康食物外,肺癌患者并没有特别需要“忌口”的,菜市场卖的菜基本都能吃。其中,高蛋白的食物可以适当多吃一点。蛋白质是人体最重要的能量来源之一,而且在肺癌治疗过程中,肿瘤本身就会导致我们体内的蛋白质大量分解。功能如此重要,消耗又多,自然需要额外多补充啦,肉、鸡蛋、乳制品、豆制品、坚果等,这些都是蛋白质的最主要来源。与红肉相比,鸡肉、鸭肉、鱼肉等更容易消化和吸收,所以更为大家所推荐。另外,豆类与谷类如果一起食用,还能通过蛋白互补作用从而增加蛋白的利用。
2、新鲜多样
新鲜蔬菜、水果富含维生素C、E、膳食纤维等,对人体益处良多。推荐每天蔬菜摄入量保证300g~500g,各种颜色蔬菜、叶类蔬菜都要吃,保证种类多样。另外,每天水果摄入量200g~300g,尽量保证新鲜哦。
3、少食多餐
肺癌患者很容易并发气喘、憋气、呼吸困难的症状,建议少量多餐,不要等有饥饿感才进食,尽量在身体较舒适时多进食,例如两次治疗之间。进食时不要饮用太多汤水、饮料,减少饱胀感,每餐八分饱即可。这是因为一顿吃太饱会导致膈肌上移,影响呼吸功能。
特殊阶段:个体化应对
1、手术
一般肺癌术后第2天就能吃东西啦,麻醉清醒后8小时即可饮水,12小时可进流食,让消化道有个逐渐适应的过程,胸腔引流管通常在24~48小时就可拔出,术后次日的午饭和晚饭就可进半流食,清淡最佳,适当添加优质蛋白。鸡蛋羹、龙须面、肉末碎菜粥等都可以。手术48小时后就可以正常饮食了,记得少食多餐。
2、放化疗
放化疗在治病的同时,也会引发一些副作用,比如恶心、呕吐等消化道不良表现,这时候很多患者对食物并没有多大兴趣,此时,不必强求患者多进食,遵循少量。尽量避免刺激性食物,如浓茶、咖啡、酒等;也不要吃易产气食物,如红薯、白萝卜、板栗、洋葱、南瓜等。而香蕉、核桃、茄子等食物本身含有5-羟色胺,可能会加重呕吐不适,所以也尽量避开。除此之外,我们可以尝试补充B族维生素及消化酶、益生菌制剂等。如果实在吃不进去,可以口服某些营养品,不过一定要在医生的指导下吃,要知道并不是所有的营养品都适合患者。
3、靶向治疗
服用靶向治疗药物后部分患者可能出现腹泻等不适表现,此时的饮食方面要注意:尽量避免油腻、辛辣、油煎食品;尽量少吃增加肠蠕动的食物(如西兰花);产气食物韭菜、奶制品等也要少吃。
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