健康知识库

妇女妊娠以后，每日所吃的食物除了维持自身的机体代谢所需要的营养物质外，还要供给体内胎儿生长发育所需。研究表明，营养作为最重要的环境因素,对母亲与子代的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期营养不良不仅与流产、早产、难产、死胎、畸形胎儿、低出生体重、巨大胎儿、妊娠期贫血、子痫前期、妊娠期糖尿病、产后出血等相关，也会对子代出生后的成长和代谢产生不利的影响。因此指导孕妇合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、摄入由多样化食物组成的营
养均衡膳食，对改善母儿结局十分重要。

孕妇的营养需要

1 . 热 能 孕 期 总 热 能 的 需 要 量 增 加 ，包括提供胎儿生长、胎 盘 、母体组织的增长、蛋白质脂
肪的贮存以及增加代谢所需要的热能。妊娠早期不需要额外增加能量，妊 娠 4 个 月 后 至 分 娩 ，
在 原 基 础 上 每 日 增 加 能 量 200k c a l。我 国 居 民 的 主 要 热 能 来 源 是 主 食 ，孕妇每日应摄人主食200―― 45 0g
2 . 蛋白质孕期对蛋白质的需要量增加，妊娠早期不需要额外增加蛋白质，孕中晚期胎儿生长加速，妊娠中期开始增加蛋白质15g/d 。蛋白质的主要来源是动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等。
3 . 碳水化合物是提供能量的主要物质，宜占总热量的 5 0 %―― 6 0 % 。孕中晚期，每日增加大约35g 的主粮类即可。
4 . 脂 肪 脂 肪 占 总 能 量 的 2 5 % ――3 0 % ，过多摄人会导致超重，易引起妊娠并发症，但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿大脑和视网膜发育有帮助，所以适当多吃鱼类水产品尤其是深海鱼类、核桃等食物有一定的好处。
5 . 维生素维生素为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需，也是胎儿生长发育所必需，尤其在胚胎发育早期，供给不足或过量都可能增加胎儿畸形的风险，妊娠中晚期胎儿快速成长需要的维生素也增加,因此整个孕期都需要增加维生素的摄入。
6 . 无机盐和微量元素无机盐中的钙、镁 ，微量元素如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质，缺乏易导致胎儿发育不良，早期缺乏还易发生胎儿畸形。孕期血容量增大，较容易发生生理性贫血，因此微量元素也是整个孕期都必需增加摄入的。
7 . 膳食纤维膳食纤维虽然不被人体吸收，但其可降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高，预防和改善便秘和肠道功能，妊娠期应该多食含膳食纤维丰富的食物如蔬菜、低糖水果和粗粮类。