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秋燥一般表现为皮肤干燥、咽干唇燥、鼻子出血、干咳少痰、心烦、便秘，即使喝一大杯白开水，仍然难以解渴。秋燥并不可怕，一般程度都比较轻，治疗也比较容易，但家庭护理和调养十分重要，否则可能会缠绲不愈。秋燥原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素。因此秋季饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。《饮膳正要》说“秋气燥，宜食麻，以润其燥”。有效地防治秋燥，可在饮食上多下工夫，少吃或不吃辛辣香燥食品，以清凉包润为主。鲜藕、荸荠、胡萝卜、板栗、豆腐、黑木耳、黑芝麻、蜂蜜等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些；多喝开水、菜汤、豆浆等，而生葱、生蒜、胡椒、烈酒等燥烈食品应少食。另外，胃弱者应多喝粥，如大枣小米粥、百合粥、莲子粥、梨粥等。同时，注意调节生活节奏和生活环境，防止过度疲劳和无节制的夜生活；居室要保持一定的湿度，头发少吹少烫，也有助避免“秋燥”的发生。